Sumarsih, and Athiefah Fauziyyah. “PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BAWANG PUTIH DAN CABAI PADA TELUR ASIN ITIK TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, TOTAL MIKROBA, DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN”. Food Scientia : Journal of Food Science and Technology 1, no. 1 (June 9, 2021): 25-36. Accessed December 6, 2021. http://jurnal.ut.ac.id/index.php/foodscientia/article/view/1452.