1.
Sumarsih, Fauziyyah A. PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BAWANG PUTIH DAN CABAI PADA TELUR ASIN ITIK TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, TOTAL MIKROBA, DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN. food scientia j. [Internet]. 2021Jun.9 [cited 2021Dec.6];1(1):25-6. Available from: http://jurnal.ut.ac.id/index.php/foodscientia/article/view/1452