Yuliatmoko, W. and Indrayani Satyatama, D. 2012. PEMANFAATAN UMBI TALAS SEBAGAI BAHAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN COOKIES YANG DISUPLEMENTASI DENGAN KACANG HIJAU. Jurnal Matematika Sains dan Teknologi. 13, 2 (Aug. 2012), 94–106.