Dian Adi A. Elisabeth and Ludivica Endang Setijorini 2009. KERAGAAN MUTU BIJI KAKAO KERING DAN PRODUK SETENGAH JADI COKELAT PADA BERBAGAI TINGKATAN FERMENTASI. Jurnal Matematika Sains dan Teknologi. 10, 1 (Aug. 2009), 36–46. DOI:https://doi.org/10.33830/jmst.v10i1.570.2009.