Dian Adi A. Elisabeth, & Ludivica Endang Setijorini. (2009). KERAGAAN MUTU BIJI KAKAO KERING DAN PRODUK SETENGAH JADI COKELAT PADA BERBAGAI TINGKATAN FERMENTASI. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi, 10(1), 36–46. https://doi.org/10.33830/jmst.v10i1.570.2009