https://jurnal.ut.ac.id/index.php/agribisnis/issue/feed AgriDev 2022-08-11T16:01:53+07:00 Agribisnis agribisnis@ecampus.ut.ac.id Open Journal Systems <p><strong>AgriDev</strong> is a journal that contains dissemination / research results conducted by researchers, lecturers, and practices in the field of agribusiness, agricultural digitalization and community development. AgriDev published biannually (January – June, and July – December) by Institute for Research and Community Service, Indonesia Open University</p> https://jurnal.ut.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/2689 LIVESTOCK SELF-SUFFICIENCY AND LIVESTOCK HOUSEHOLD DISTRIBUTION IN INDONESIA: CURRENT STATE AND EXPECTED DEVELOPMENTS 2022-08-11T16:01:52+07:00 Adhi Susilo adhi@ecampus.ut.ac.id Deddy Ahmad Suhardi deddy_as@ecampus.ut.ac.id <p><em>Indonesia has increasing demand for animal sources of food including red meat. There has always been a national gap between supply and demand of red meat. This paper aims to describe the current features and prospects for livestock production systems in Indonesia. The research method used is descriptive statistics. Based on the source, the data used in this study is secondary data from the Central Statistics Agency (BPS). The first part of the article reviews and analyses population of Indonesian livestock. The second part addresses issues related to the current distribution of livestock that could become important for future development of the livestock industry in Indonesia. Recommendations to improve distribution, to empower smallholder farmers, and to develop systems for livestock development are briefly discussed.</em></p> 2022-08-11T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2022 Adhi Susilo, Deddy Ahmad Suhardi https://jurnal.ut.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/2341 ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU KECAMATAN SIGI BIROMARU DI KABUPATEN SIGI 2022-08-11T16:01:52+07:00 Muhammad Arman yamin m.arman803803@gmail.com <p>Analisis Efisiensi Pemasaran Bawang Merah Varietas Lembah Palu di Kabupaten Sigi Kecamatan Sigi Biromaru sebagai pusat produksi komoditi bawang merah varietas Lembah palu. Penentuan sampel penelitian dilakukan dengan metode snow ball sampling. Teknik analisa data menganalisis marjin pemasaran yaitu perbedaan harga ditingkat konsumen (Pr) dengan harga yang diterima produsen (Pf), M = Pr – Pf, dan analisis farmar’s share untuk mengukur efisiensi pemasaran yaitu tingkat harga jual petani sebagai dasar (Pf) dibandingkan dengan harga beli pedagang pada konsumen akhir (Pr) dikali dengan 100 %. Hasil penelitian menunjukan saluran pemasaran 1 memperoleh sebesar marjin 1.978 % dengan farmar’s share 76.96 %. Saluran 2 marjin 0 %, farmar’s share 77.03 %. Menunjukan saluran pemasaran 2 lebih efisien, apabila petani menjual langsung ke tempat pengolahan industri bawang goreng.</p> 2022-08-11T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2022 Muhammad Arman yamin https://jurnal.ut.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/2960 PERGESERAN PEKERJAAN BURUH PANEN PADI SETELAH ADANYA TEKNOLOGI COMBINE HARVESTER DI KABUPATEN PINRANG 2022-08-11T16:01:52+07:00 sabir sabir.sabir802802@gmail.com <p>Potensi pertanian yang dimiliki Kabupaten Pinrang cukup besar, dimana sebagian besar penduduknya menggantungkan hidupnya di sektor tersebut serta sumbangan sektor pertanian terhadap produk domestik regional bruto (PDRB) Masalah penelitian ini adalah Bagaimana pengaruh penggunaan mesin <em>Combine Harvester </em>terhadap eksistensi buruh panen Metode Penelitian&nbsp; ini dilakukan dengan teknik observasi dan mendokumentasikan kegiatan pembangunan bidang pertanian. Data yang digunakan adalah data sekunder dan data primer yang dianalisis melalui model analisis deskriptif. Lokasi penelitian Kabupaten Pinrang, sebagai Sentra produksi tanaman pangan padi terbesar di Sulawesi Barat, penelitian ini menemukan bahwa preferensi petani, sistem panen yang dapat mengehemat waktu serta biaya merupakan teknologi yang dirasakan memberikan lebih banyak keuntungan sehingga cenderung lebih disukai. Adapun pola pergeseran pekerjaan yang terjadi setelah adanya <em>Combine Harvester </em>dari bekerja sebagai buruh panen beralih ke perkerjaan lain untuk memperoleh pendapatan yang dulu didapatkan ketika menjadi buruh panen dengan memasuki peluang-peluang kerja di luar sektor pertanian. Penggunaan buruh panen pada saat menggunakan <em>Combine Harvester </em>mengalami penurunan pada saat penggunaan <em>Power Thresher </em>sebesar 80 % hingga mencapai 90%.</p> 2022-08-11T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2022 sabir https://jurnal.ut.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/2949 EVALUASI DAN STRATEGI PEMANTAUAN PETA SEBAR HAMA PENYAKIT IKAN KARANTINA (HPIK) 2022-08-11T16:01:52+07:00 Aries Faturochman aries.fatur27@gmail.com Is Eka Herawati herawati@ecampus.ut.ac.id Lina Asnamawati Linaas@ecampus.ut.ac.id <p>Pemantauan&nbsp; merupakan salah satu tugas yang dilaksanakan oleh petugas karantina ikan dengan Jabatan Pengendali Hama dan Penyakit Ikan (PHPI) yang ahli dan terampil. Penelitian mengunakan jenis penelitian deskriptif, yang di desain agar dapat menguraikan sifat atau karakteristik dari suatu gejala tertentu. Kesimpulaan penelitian menggambarkan potensi kegiatan budidaya di wilayah lingkup adimistrasi SKIPM Merak meliputi kegiatan budidaya air tawar dengan komoditas ikan mas, ikan nila, ikan lele dan ikan patin, dan udang vannamei. Kegiatan pemantauan pada dasarnya sudah dilaksanakan dengan baik, akan tetapi perlu di lakukan peningkatan pada beberapa aspek perencanaan dan pelaksanaannya. Strategi manajemen dapat diaplikasikan pada kegiatan perencanaan, pelaksanaan dan pemantauan antara lain pada manajemen perencanaan, manajemen sumberdaya manusia, peningkatan kompetensi pengujian, dan manajemen koordinasi dengan instansi terkait</p> 2022-08-11T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2022 Aries Faturochman, Is Eka Herawati , Lina Asnamawati https://jurnal.ut.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/2891 EFFECT OF DIFFERENT pH ON GROWTH PERFORMANCE Gracilaria changii 2022-08-11T16:01:52+07:00 Nur Indah Sari Arrbit indaharbit@unsulbar.ac.id <p><em>The phenomenon of ocean acidification is a condition of decreasing ocean pH due to carbon dioxide absorption. Ocean acidification has a negative impact on marine organisms, one of which is seaweed. This study aims to determine the growth performance of Gracilaria</em> <em>&nbsp;changii seaweed against different pH. This research was conducted for 30 days at the Multitrophic Laboratory and water quality Research Activity Center, Hasanuddin University Makassar. The experimental design carried out in this study was a completely randomized design (CRD) in which there were four treatments. The first treatment (P1) with a pH of 3.5, the second treatment (P2) with a pH of 5.5, the third treatment (P3) used a pH of 9.5 and the control treatment was pH 8 (P0). The test parameters in this research are daily weight growth, pigment content and water quality. Data analysis used ANOVA analysis of variance with further W-Tukey test. The results of this study were the growth performance of Gracilaria</em> <em>&nbsp;sp. the best among all treatments is the pH 5.50 treatment where the growth rate is 11.49%. The optimum pH range for seaweed, especially Gracilaria</em> <em>&nbsp;sp. ie 6-8. But at pH 5.5 it can still be tolerated and in this study.</em></p> 2022-08-11T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2022 Nur Indah Sari Arrbit