Syamsuri, M. Mahfudz Fauzi, et al. “Film Cerdas Ramah Lingkungan Dari Eceng Gondok Dan Bunga Tapak Dara Sebagai Indikator Kesegaran Udang”. Food Scientia: Journal of Food Science and Technology, vol. 5, no. 1, June 2025, pp. 15-23, doi:10.33830/fsj.v5i1.9804.2025.