khairunnisa A, Kencana GNPPK, Faizah F, Putri SK. Evaluasi Penerapan SSOP Pada Proses Pembekuan Ikan Layur (Trichiurus lepturus) di CV. SRJ Muncar. fsj [Internet]. 2025 Jun. 29 [cited 2025 Dec. 19];5(1):1-14. Available from: https://jurnal.ut.ac.id/index.php/foodscientia/article/view/10111