[1]
Lula Nadia, Anton Apriyantono and Winiati Puji Rahayu 1. KARAKTERISASI RASA GURIH PADA BEBERAPA PRODUK PANGAN (Characterisation of ‘Gurih’ Taste of Several Food Products). Jurnal Matematika Sains dan Teknologi. 5, 2 (1), 97-106.