Siti Nurhayati. (2006). KAJIAN PENGARUH KADAR GULA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS NATA de SOYA. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi, 7(1), 40–47. https://doi.org/10.33830/jmst.v7i1.627.2006