Elizabeth Novi Kusumaningrum. 2004. “Pembuatan Minuman Soygurt Dari Sari Tempe Dengan Menggunakan Bakteri Lactobacillus Plantarum”. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi 5 (1):64-75. https://jurnal.ut.ac.id/index.php/jmst/article/view/659.