Elizabeth Novi Kusumaningrum. “Pembuatan Minuman Soygurt Dari Sari Tempe Dengan Menggunakan Bakteri Lactobacillus Plantarum”. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi, vol. 5, no. 1, Mar. 2004, pp. 64-75, https://jurnal.ut.ac.id/index.php/jmst/article/view/659.