Elizabeth Novi Kusumaningrum. Pembuatan Minuman Soygurt dari Sari Tempe dengan menggunakan bakteri Lactobacillus plantarum. j. Matematika Sains dan Teknologi [Internet]. 2004 Mar. 3 [cited 2024 Nov. 22];5(1):64-75. Available from: https://jurnal.ut.ac.id/index.php/jmst/article/view/659