Pengaruh Pemasaran Digital dan Nilai Tambah Produk terhadap Pendapatan UMKM Agribisnis Ubi Cilembu di Kecamatan Pacet dan Trawas Kabupaten Mojokerto
DOI:
https://doi.org/10.33830/saintek.v2i2.15531.2026Keywords:
nilai tambah produk, pemasaran digital, pendapatan UMKM, regresi linear berganda, ubi cilembuAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemasaran digital dan nilai tambah produk terhadap pendapatan UMKM agribisnis ubi Cilembu di Kecamatan Pacet dan Trawas, Kabupaten Mojokerto. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi linear berganda. Data penelitian diperoleh melalui observasi lapangan dengan wawancara, dan penyebaran kuesioner kepada 30 pengusaha UMKM ubi Cilembu yang dipilih sebagai responden penelitian. Variabel independen dalam penelitian ini meliputi pemasaran digital (X¹) dan nilai tambah produk (X²), sedangkan variabel dependen adalah pendapatan atau laba bersih UMKM per minggu (Y). Hasil analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa pemasaran digital berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan UMKM dengan nilai t hitung signifikansi 0,000 kurang dari 0,05. Nilai tambah produk juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan UMKM dengan nilai t hitung signifikansi 0,000 kurang dari 0,05. Secara simultan, pemasaran digital dan nilai tambah produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan UMKM yang ditunjukkan oleh nilai F hitung sebesar 321,900 dengan tingkat signifikansi 0,000 kurang dari 0,05. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,849 menunjukkan bahwa model memiliki kemampuan penjelasan yang kuat. Pemasaran digital dan nilai tambah produk secara simultan menjelaskan 84,9% variasi pendapatan UMKM, sedangkan 15,1% sisanya dijelaskan oleh faktor lain di luar model. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa pemanfaatan pemasaran digital yang optimal dan peningkatan nilai tambah produk merupakan strategi yang efektif untuk meningkatkan pendapatan serta daya saing UMKM agribisnis ubi Cilembu di Kecamatan Pacet dan Trawas.
References
Afridhianika, A. N., & Lestari, R. D. (2025). Strategi pemasaran digital di bidang agribisnis pertanian perbaikan daya saing produk lokal. INNOVATIVE: Journal of Social Science Research, 5(2), 2925–2932.
Aisah, D. N., Ananta, J. P., Nabilla, S. Y., Palguni, M. I., Ananda, B. P. R., Priambada, L. A., & Handayani, L. (2024). Brownie: Diversifikasi produk ubi sebagai sarana peningkatan nilai jual makanan tradisional. Jurnal Pengabdian Dan Kewirausahaan, 8(2), 109–113.
Ardiansyah, A., Wahyuni, S., Adauwiyah, R., Satria, M. R., Fadillah, F., & Putra, T. I. (2026). Implementasi Pemasaran Digital untuk Memperluas Jangkauan Pasar Produk Lokal melalui Media Sosial. Takuana: Jurnal Pendidikan, Sains, Dan Humaniora, 4(4), 1678–1689. https://doi.org/10.56113/takuana.v4i4.378
Azis, M., & Suryana, E. A. (2023). Komparasi dan implementasi kebijakan digitaslisasi pertanian: peluang dan tantangan. Risalah Kebijakan Pertanian Dan Lingkungan, 10(3), 179–198. https://doi.org/10.29244/jkebijakan.v10i3.51083
Fitri, F., & Halik, R. A. F. (2023). Peran Digital Marketing dan Inovasi Produk terhadap Kinerja Bisnis yang Berkelanjutan pada Usaha Mikro dan Kecil Agribisnis di Polewali Mandar. Jurnal Ilmu Sosial Dan Humaniora, 12(3), 556–563. https://doi.org/10.23887/jish.v12i3.67832
Hiola, R. (2022). Efek Interaksi Pemanfaatan Media Promosi Pada Strategi Digital Marketing dan Perilaku Konsumen Terhadap Minat Beli Konsumen. Paradoks : Jurnal Ilmu Ekonomi, 5(4), 285–295. https://doi.org/10.57178/paradoks.v5i4.512
Junianto, J., Azizah, Z., Hurhaeni, H., & Permana, R. Y. (2025). Analisis nilai tambah dan karakteristik pemasaran ikan asin jambal roti. Wiratani: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 8(1), 41–50. https://doi.org/10.33096/wiratani.v8i1.535
Marchini, A., Riganelli, C., Diotallevi, F., & Polenzani, B. (2021). Label information and consumer behaviour: evidence on drinking milk sector. Agricultural and Food Economics, 9(1), 8. https://doi.org/10.1186/s40100-021-00177-5
Olivia, J., Antonina, D., Jokom, R., & Iskandar, V. (2021). Analisa pengaruh kompleksitas visual pada foto makanan di instagram terhadap minat beli melalui respon emosional. Jurnal Manajemen Perhotelan, 7(2), 84–92.
Putra, D. T., Wahyudi, I., Megavitry, R., & Supriadi, A. (2023). Pemanfaatan E-Commerce dalam Pemasaran Hasil Pertanian: Kelebihan dan Tantangan di Era Digital. Jurnal Multidisiplin West Science, 02(08), 684–696. https://doi.org/10.58812/jmws.v2i08.590
Rizkia, A., & Irama, O. N. (2022). Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Kenaikan Pendapatan pada UMKM Budidaya Jamur Tiram di Desa Bandar Labuhan Kec. Tanjung Morawa. Journal of Social Responsibility Projects by Higher Education Forum, 3(2), 138–144. https://doi.org/10.47065/jrespro.v3i2.2796
Rohman, A., Asmara, R., & Andriani, D. (2023). The Effect of Multidimensional Consumer Perceived Value on Customer Satisfaction and Purchase Intention of Organic Food. HABITAT, 34(2), 213–224. https://doi.org/10.21776/ub.habitat.2023.034.2.19
Sirait, E., Siregar, S. E., Kasrim, K., Tammubua, M. H., & Sekamdo, M. A. (2025). Analisis media sosial dan marketplace untuk memngembangkan pemasaran UMKM. JURNAL LENTERA BISNIS, 14(3), 4312–4324. https://doi.org/10.34127/jrlab.v14i3.1844
Timisela, N. R. (2023). Analisis nilai tambah dan index diversifikasi agroindustri pangan lokal enbal ubikayu. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 9(2), 1819–1832.
Togotoro, Y. F., Hasibuan, D. F., & Harahap, L. M. (2025). Strategi manajemen agribisnis desa yang berkelanjutan. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 3(3), 429–436.
Wati, H., Damanik, A. P. J., Tumangger, R. A., Saragih, A. B. B. J., Simanullang, R. J., & Harahap, L. M. (2025). Transportasi pemasaran agribisnis di era digital: analisis literatur dan data sekunder di Indonesia. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 3(6), 1801–1809.
