Reviewers

Agus Budiawan Naro Putra, Ph.D.
- Scopus ID : 5506726360
- Sinta ID: 6108281
- Google Schoolar
- LIPI

Kirana Sanggrami Sasmitaloka, S. TP, M.Si
- Scopus ID : 57205322177
- Sinta ID: 6671058
- Google Schoolar
- Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian, Kementerian Pertanian

Dr. Feriansyah, SE, MSi
- Scopus ID :
- Sinta ID: 6741265
- Google Schoolar
- Universitas Pertamina

Dr. Endah Puspitojati, S.TP, MP
- Scopus ID : 57209802324
- Sinta ID: 6729582
- Google Schoolar
- Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang

Dr. Qabul Dinanta Utama, M.Si
- Scopus ID :57211678483
- Sinta ID: 6777165
- Google Scholar
- Universitas Mataram

Sazli Tutur Risyahadi, MT, M.Si
- Scopus ID :-
- Sinta ID:6698750
- Google Scholar
- IPB

Anis Khairunnisa, M.Si
- Scopus ID :-
- Sinta ID: 6759461
- Google Scholar
- Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Nafisah Eka Puteri, STP, M.Si
- Scopus ID : 57207961042
- Sinta ID: 6737905
- Google Scholar
- Universitas Al Azhar Indonesia

Iman Sabarisman, S.T.P., M.Si
- Scopus ID : 57201669968
- Sinta ID: 6068838
- Google Scholar
- Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Universitas Gadjah Mada

Rozana, M.Si
- Scopus ID : -
- Sinta ID: 6093001
- Google Scholar
- Politeknik Negeri Sambas

Language


Plagiarism Checker


Article Template


Stat Counter


Reference Manager


ISSN

Managed by Food Technology Study Program, Science and Technology Faculty

Published by Universitas Terbuka

CONTACT

MAP

Program Studi Teknologi Pangan
Fakultas Sains dan Teknologi
UNIVERSITAS TERBUKA

Tangerang Selatan, 15437, Indonesia
Telp: (62 21) 7490941 - Ext. 1833
E-Mail: foodscientia@ecampus.ut.ac.id

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.